Le Ramadan 2027 sur le circuit dans le désert

Quand tombe le Ramadan 2027 au Maroc ?

Attendu d'environ le 8 ou 9 février à environ le 8 ou 9 mars 2027, avec l'Aïd el-Fitr le 9 ou 10 mars. Les dates exactes dépendent de l'observation de la lune.

Les astronomes peuvent prévoir la nouvelle lune ; ils ne peuvent pas annoncer le Ramadan. Le Centre d'astronomie des Émirats arabes unis, cité par The National, prévoit que le mois commence le 8 février 2027 et dure 29 ou 30 jours, avec l'Aïd el-Fitr le 9 ou 10 mars.

Au Maroc, la décision revient au ministère des Habous et des Affaires islamiques. En 2026, il a guetté le croissant après le coucher du soleil le 18 février, a reçu des confirmations de délégués régionaux et d'unités de l'armée, et a déclaré le jeudi 19 février premier jour, comme l'a rapporté Hespress ce soir-là. Attendez-vous à la même chose en 2027 : une confirmation la veille au soir, pas des semaines à l'avance.

Le Maroc change-t-il d'heure pour le Ramadan en 2027 ?

Probablement. Le Maroc est revenu à GMT pour le Ramadan en 2025 et 2026, et les dates de 2027 ne seront annoncées que quelques jours avant.

Le précédent de 2026 : le 10 février, le ministère de la Transition numérique et de la Réforme de l'administration a annoncé que les horloges reviendraient à l'heure GMT à 3h00 le dimanche 15 février et avanceraient de nouveau à 2h00 le dimanche 22 mars, d'après Hespress. En 2025, le changement a duré du 23 février au 6 avril, selon Morocco World News, qui parle du « passage annuel à l'heure GMT pendant le Ramadan » du pays. Attendez-vous à environ une semaine de préavis, ou moins.

Ce que cela signifie pour vous : votre heure de prise en charge est l'heure locale, et l'heure locale bouge d'une heure. Si vous avez réservé des semaines plus tôt et que votre circuit commence dans les jours qui suivent le changement, confirmez l'heure de prise en charge auprès de l'opérateur la veille. Vérifiez que votre téléphone et tout réveil affichent la même heure le matin de la prise en charge.

Où déjeune-t-on pendant le circuit dans le désert en période de Ramadan ?

Le déjeuner n'est inclus dans aucun de ces circuits, et MWN Lifestyle indique que de nombreux cafés et restaurants locaux ferment en journée pendant le Ramadan. Apportez de la nourriture et de l'eau depuis Fès.

Un jour normal, vous payez votre propre déjeuner lors d'un arrêt sur la route. Pendant le Ramadan, MWN Lifestyle le dit sans détour : « En journée, de nombreux cafés et restaurants locaux ferment. » À Fès et à Marrakech, la plupart des restaurants restent ouverts pour les visiteurs, d'après Journey Beyond Travel. Le jour 1 de ce circuit ne se passe ni à Fès ni à Marrakech : c'est Ifrane, Azrou et la vallée du Ziz, 7 à 9 heures de petites villes.

Notre conseil : achetez du pain, des fruits, des noix et de grandes bouteilles d'eau à Fès avant la prise en charge, et mangez dans le véhicule ou à l'abri des regards. La loi concerne les musulmans : l'article 222 du code pénal marocain punit une personne « notoirement connue pour être musulmane » qui rompt le jeûne en public, comme l'explique Morocco World News . Les visiteurs non musulmans ne sont pas concernés. Manger un sandwich au milieu d'une place de village devant des gens qui n'ont pas bu une gorgée d'eau depuis l'aube reste pourtant impoli.

Seul votre groupe dans le véhicule, avec dromadaires aller-retour jusqu'au camp et prise en charge à l'hôtel à 8h.

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Votre chauffeur jeûnera-t-il pendant le circuit ?

La plupart des Marocains jeûnent pendant le Ramadan, votre chauffeur jeûne donc sans doute. Soyez attentionné, et ne comptez pas qu'il déjeune avec vous.

Si votre chauffeur jeûne, cela représente 7 à 9 heures au volant le jour 1 sans nourriture ni eau. Personne ne vous demandera de jeûner. Quelques gestes d'attention aident : ne proposez pas de nourriture à midi, grignotez discrètement dans le véhicule, et demandez le matin du jour 1 comment il souhaite gérer le coucher du soleil si vous êtes encore sur la route. Un arrêt de quelques minutes pour qu'il rompe le jeûne est une proposition correcte.

Le soleil se couche en début de soirée en février et en mars, vers le moment où le jour 1 atteint le camp, si bien que le chauffeur peut rompre le jeûne sur la route ou au camp. Mettez-vous d'accord avec lui le matin.

Le dîner est-il toujours servi au camp et à l'hôtel pendant le Ramadan ?

Il faut s'y attendre. Toutes les annonces incluent les dîners et les petits-déjeuners, et aucune ne mentionne d'exception pour le Ramadan. Confirmez auprès de l'opérateur à la réservation.

Le dîner est un repas du soir, il devrait donc convenir au jeûne. Ce que sert un camp relève de son propre choix : les annonces promettent un dîner, pas un menu. Végétarien ? Dites-le à l'opérateur à la réservation, Ramadan ou non.

L'alcool est la vraie différence. Selon MWN Lifestyle, il ne faut pas s'attendre à en trouver « dans aucune partie du pays, y compris dans les magasins de spiritueux, pendant toute la durée du mois sacré ». Les règles pour les hôtels qui servent des clients étrangers varient : Bladi rapportait en février 2026 que les ventes aux touristes étrangers avaient été autorisées à Fès pendant ce Ramadan, et que certains demandaient la même chose ailleurs. Aucune des annonces n'inclut les boissons. Pendant le Ramadan, comptez sur une nuit sans alcool dans les dunes.

Le Ramadan est-il une bonne période pour un circuit dans le désert depuis Fès ?

Oui, si vous vous y préparez. Février et début mars apportent des journées douces et des nuits fraîches dans les dunes, et les soirées à Fès et à Marrakech sont un moment fort.

Côté météo, c'est une bonne période. Les normales 1991-2020 d'Errachidia, sur la route du jour 1, donnent 18.2°C le jour et 4,6°C la nuit en février, et 22.1°C et 8.8°C en mars (données NOAA et OMM via Wikipédia). Prévoyez des nuits froides au camp, comme dans notre article sur la saison 2026-27.

Les compromis sont petits : moins de choix pour déjeuner et peu d'alcool. Les boutiques « ferment juste avant le coucher du soleil », dit Journey Beyond Travel, et « après l'iftar, les villes sont animées pendant les soirées du Ramadan », selon les mots de MWN Lifestyle. Si vous le pouvez, passez la nuit avant la prise en charge à Fès et la nuit après la dépose à Marrakech, et visitez les deux villes après la tombée de la nuit. Si votre date de départ tombe le jour de l'Aïd el-Fitr, jour férié, confirmez d'abord la prise en charge auprès de l'opérateur.

Questions fréquentes